Cozinha Caseira: Focaccia de alecrim (09:55)

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• Sangria

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• Creme de melão orange

  Bárbara Verzola ensina a preparar uma entradinha diferente e muito especial. Você vai precisar de melão orange em cubinhos, sem casca e sem semente, azeite, caldo de galinha, sal e pimenta-do-reino. Sirva com crisps de Parma.

• Batata frita Temporada 2012 | Ep. 042 (01:20)
• Batata frita

  Mariana Palmeira ensina a fazer batata frita sequinha: deixe-as de molho em água fria. Para cada litro, acrescente 2 colheres de álcool. Frite a 120 graus, retire, seque e deixe esfriar. Frite novamente a 180 graus.

• Panzerotto recheado Temporada 2012 | Ep. 041 (01:17)
• Panzerotto recheado

  Carole Crema ensina a preparar a massa: ½ litro de leite aquecido, sal, açúcar, 2 colheres de manteiga, 2 colheres de azeite, 2 tabletinhos de fermento, farinha de trigo para dar o ponto e uma gema. Abra a massa, recheie e frite.

• Barrinha de cereal2012 Temporada 2012 | Ep. 039 (03:03)
• Barrinha de cereal2012

  Carole Crema dá a dica para você fazer em casa a sua barrinha de cereal. Use bolacha triturada, uvas-passas, damascos secos, flocos de arroz, cereal de milho, castanha de caju, açúcar mascavo e glucose de milho. Não precisa assar.

• Drink Cosmopolitan Temporada 2012 | Ep. 047 (01:22)
• Drink Cosmopolitan

  Marina Hernandez ensina a preparar o tradicional drink 'Cosmopolitan', com suco de limão, suco de cramberry, vodka, Contreau e gelo. Para acompanhar faça mini croquetes: 1 kg de mandioca, 1/2 kg de rabada e queijo. Empane e frite.

• Cuscuz de moqueca Temporada 2012 | Ep. 036 (02:08)
• Cuscuz de moqueca

  Faça uma moqueca de camarão com um toque diferente: a farinha de milho. A receita leva o tradicional azeite de dendê, leite de coco, pimentões e coentro fresco.

• Provoleta Temporada 2012 | Ep. 035 (01:26)
• Provoleta

  Esse petisco de queijo provolone fica lindo e delicioso. Pode ser feito no forno elétrico ou na churrasqueira.

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  Esse drink tem sabor e cor muito especiais. São só dois ingredientes, licor de cassis e espumante bem gelado.

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  Esse chá é delicioso e atua como desintoxicante no organismo. Também é um ótimo adstringente para a pele.

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  Essa sopa é inusitada e você não perde tempo pois ela não vai no fogo. A base da receita é o leite de coco. O tandoori dá o sabor thai à receita.

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• Bolo de fubá com goiabada

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• Atum mediterrâneo

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• Chimichurri

  Essa versão é mais leve e refrescante. Ótima ideia para acompanhar um churrasco. A receita leva ervas, pimenta, suco de limão, azeite e outros segredinhos.

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  Essa torta é feita com biscoito champanhe e leva uma generosa camada de doce de leite. Aprenda os segredinhos do preparo.

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• Bifum de camarão

  Faça um salteado de legumes para agregar ao bifum. O segredinho está no modo de preparo dos camarões e os temperinhos que dão um sabor especial.

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• Sorbet de bacuri

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• Peixe ao sal

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